Temps de calçots i carxofes

Són els productes de la terra que llueixen a qualsevol bona taula en aquesta època de l'any.  Són genuïns! 

Es tracta de la carxofa i el calçot, amb distintiu europeu d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP) pels seus cultius al Delta del Llobregat i a Valls, respectivament. A La Selva, però, també se'n cultiven. Sense fama, sense fer soroll i sense el focus mediàtic al damunt, però d'una qualitat excel·lent que res té a envejar als que creixen en aquestes altres zones.

Estem parlant dels calçots que cultiven els amics i veins de https://www.instagram.com/verdures_felices/ Podeu fer comanda i nosaltres us ho recollim i a l' arribada trobareu els calçots a Mas Romeu .